सारांश
कक्षा 10 विज्ञान एनसीईआरटी पाठ्यपुस्तक का अध्याय 5, "जैव प्रक्रम", उन आवश्यक संधारण कार्यों — पोषण, श्वसन, वहन और उत्सर्जन — को कवर करता है जो सभी सजीवों को जीवित रहने और अपनी व्यवस्थित आंतरिक संरचनाओं की मरम्मत के लिए निरंतर करने होते हैं।
- पोषण: भोजन बनाना और उसका पाचन करना — स्वपोषी पौधे कार्बन डाइऑक्साइड, जल, सूर्य प्रकाश और क्लोरोफिल की सहायता से प्रकाश संश्लेषण द्वारा अपना भोजन स्वयं बनाते हैं, जबकि विषमपोषी जटिल भोजन को तोड़ने के लिए एंजाइमों का उपयोग करते हैं। मनुष्यों में यह पाचन मुँह से गुदा तक आहारनाल के साथ-साथ होता है।
- शरीर में श्वसन और वहन — श्वसन कोशिका को ऊर्जा प्रदान करने के लिए वायवीय या अवायवीय रूप से ATP मुक्त करता है। चार-कक्षीय हृदय रक्त वाहिकाओं द्वारा द्वि-परिसंचरण चलाता है, जिससे ऑक्सीजनयुक्त और विऑक्सीजनयुक्त रक्त अलग रहते हैं और कुशल आपूर्ति सुनिश्चित होती है।
- जंतुओं और पादपों में अपशिष्ट का निष्कासन — जंतुओं में वृक्काणुओं (नेफ्रॉन) द्वारा रक्त की छानबीन कर वृक्क नाइट्रोजनी अपशिष्ट का उत्सर्जन करते हैं और उपयोगी पदार्थों का पुनः अवशोषण करते हैं। पादप इसके बजाय जाइलम द्वारा जल और फ्लोएम द्वारा भोजन का परिवहन करते हैं, और रिक्तिकाओं, गिरती पत्तियों और रेजिन के माध्यम से अपशिष्ट का निष्कासन करते हैं।
मुख्य बिंदु और सूत्र
- 01स्वपोषियों में प्रकाश संश्लेषण सूर्य प्रकाश और क्लोरोफिल की सहायता से CO₂ और जल को कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित करता है; रंध्र गैस विनिमय नियंत्रित करते हैं और द्वार कोशिकाएँ रंध्र का खुलना-बंद होना नियंत्रित करती हैं।
- 02मानव पाचन में लार-एमाइलेज मुँह में स्टार्च पर क्रिया करता है, आमाशय में जठर ग्रंथियाँ HCl और पेप्सिन स्रावित करती हैं, और छोटी आंत पित्त तथा अग्नाशयी रस द्वारा पाचन पूरा करती है; रसांकुर पचे हुए भोजन का अवशोषण करते हैं।
- 03वायवीय श्वसन (माइटोकॉन्ड्रिया में) अवायवीय श्वसन की तुलना में कहीं अधिक ऊर्जा मुक्त करता है; ग्लूकोज पहले कोशिकाद्रव्य में पायरुवेट में टूटता है और ATP सार्वत्रिक ऊर्जा मुद्रा है।
- 04मानव हृदय में चार कक्ष होते हैं जो द्वि-परिसंचरण सक्षम करते हैं; ऑक्सीजनयुक्त और विऑक्सीजनयुक्त रक्त अलग रहते हैं; लाल रक्त कणिकाओं में हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन का वाहन करता है।
- 05पादपों में जाइलम जल और खनिजों का ऊपर की ओर परिवहन करता है (वाष्पोत्सर्जन खिंचाव और मूल दाब द्वारा); फ्लोएम ATP-चालित परासरण दाब द्वारा प्रकाश-संश्लेषण उत्पादों का स्थानान्तरण करता है।
- 06मानव उत्सर्जन: वृक्क वृक्काणुओं (बोमन संपुट + नलिकाएँ) द्वारा रक्त की छानबीन करते हैं, उपयोगी पदार्थों का चयनात्मक पुनः अवशोषण करते हैं और मूत्र में यूरिया का उत्सर्जन करते हैं; पादप रिक्तिकाओं, गिरती पत्तियों, रेजिन और गोंद द्वारा अपशिष्ट का उत्सर्जन करते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
01एनसीईआरटी कक्षा 10 विज्ञान अध्याय 5 में कौन-कौन से मुख्य जैव प्रक्रम अध्ययन किए जाते हैं?
इस अध्याय में चार मुख्य जैव प्रक्रम शामिल हैं: पोषण (स्वपोषी — प्रकाश संश्लेषण द्वारा, और विषमपोषी — पाचन द्वारा), श्वसन (वायवीय और अवायवीय, ATP उत्पादन के साथ), वहन (मनुष्यों में परिसंचरण तंत्र; पादपों में जाइलम और फ्लोएम), और उत्सर्जन (मनुष्यों में वृक्क; पादपों में रिक्तिकाएँ और गिरती पत्तियाँ)।
02वायवीय और अवायवीय श्वसन में क्या अंतर है?
वायवीय श्वसन ऑक्सीजन का उपयोग करता है और माइटोकॉन्ड्रिया में पायरुवेट को CO₂ और जल में तोड़ता है, जिससे बहुत अधिक ऊर्जा मुक्त होती है। अवायवीय श्वसन ऑक्सीजन के बिना होता है — यीस्ट में पायरुवेट, एथेनॉल और CO₂ में बदल जाता है (किण्वन); मनुष्य की पेशी कोशिकाओं में अचानक परिश्रम के दौरान पायरुवेट, लैक्टिक अम्ल में बदल जाता है जिससे मांसपेशियों में ऐंठन होती है।
03अध्याय के अनुसार वृक्क मूत्र कैसे बनाते हैं?
वृक्काणुओं में पतली दीवार वाली केशिका गुच्छों से रक्त की छानबीन होती है; बोमन संपुट में एकत्र छानना, कुंडलित नलिका से गुजरते हुए ग्लूकोज, अमीनो अम्ल, लवण और अधिकांश जल जैसे उपयोगी पदार्थों का चयनात्मक पुनः अवशोषण होता है। शेष नाइट्रोजनी अपशिष्ट (यूरिया) मूत्र बनाता है जो मूत्रवाहिनी द्वारा मूत्राशय तक जाता है और मूत्रमार्ग द्वारा निष्कासित होता है।
04क्या एनसीईआरटी कक्षा 10 विज्ञान अध्याय 5 की PDF निःशुल्क उपलब्ध है?
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